ベーカリーズ・ストリートでは店内のオーブンで毎日パンを焼いています。オススメはベーカリーズ・ストリートオリジナルのクロワッサン。長野県産小麦の信濃大地を使って天然酵母でじっくり発酵させた生地に、香り深い発酵バターを贅沢に折り込んで、こんがり香ばしく焼き上げています。まわりはサクサク中はもっちりの食感もお楽しみください。シンプルなプレーンクロワッサンに加え、メイプルシロップ、抹茶、紅茶など種類も豊富です。また、松本市の老舗ベーカリー「スヰト」のロングセラー「やさいパン」も焼きたてでご提供しています。ほんのり甘いパン生地にマヨネーズ風味の野菜がたっぷり入った病みつき必至の美味しさです。その他随時焼きたてアイテムが登場しますのでお楽しみに。